Словарь · А · Проверено 14.08.2026

Анаэробное сбраживание

Также: анаэробное разложение

Определение
Управляемое разложение органического вещества без кислорода с получением биогаза и остаточного субстрата.
Этимология
В термине «Анаэробное сбраживание» сохранилась исходная языковая подсказка: Греческие an- — «без», aer — «воздух» и bios — «жизнь» описывают процесс без доступа кислорода.
Пример использования
Анаэробное сбраживание навоза обеспечило ферму биогазом и жидким удобрительным остатком.

Источники

В начало